То, что не влезло в твиттер

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами

Простейший и вкуснейший супец. 

Берем:​

  • 3 литра мясного бульона (можно из кубиков)
  • плавленый сыр - 200 г
  • картофель - 1 кг
  • грибы (мне опята нравятся) - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт

Итак, бульон готов (не снимайте его с огня). В готовый бульон сначала выкладываем сыр и перемешиваем до однородности.
Мелко режем лук, на кубики - картофель, а с грибами поступайте, как нравится - можно даже не резать. Все ингредиенты отправляем в бульон, доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и уже через 40 минут можно разливать по тарелкам.

Про соль не стал писать, т.к. либо у вас кубики, которые с солью, либо, если сами бульон готовить будете, посолите уж.