То, что не влезло в твиттер

Свекольный салат с сыром "Фета"

Свекольный салат с сыром "Фета"

Под винишко и здоровья ради. ;) Как варить свеклу - лучше загуглите сами. От размеров и возраста ее зависит многое. У меня на две порции расчет был, т.е. она примерно 200-грамовая была.

Берем:

  • Свекла - 1 шт
  • Листья салата - 4 листочка
  • Сыр "Фета" - 100 гр
  • Бальзамический уксус - 1 ч.л
  • Оливковое масло - 1 ч.л
  • Семечки тыквы - 2 ч.л

На листья салата кубиками вареную свеклу и сыр Фета. Один к одному смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус. Поливаем сверху и посыпаем семечками тыквы.