То, что не влезло в твиттер

Пита с белым соусом

Пита с белым соусом

А вот это мой любимый сэндвич. Приготовил, поел и еще соус, как закуска останется для всяких усугублений. Его рецепт отдельно - http://dosart.info/recipes/belyy-sous-s-ogurcom

Берем:

  • Хлеб-пита
  • Колбаса (лучше салями)
  • Помидорики (удобнее черри)
  • Сыр (любой для потереть)
  • Белый соус

Пита, если кто не в курсе, это такой круглый хлебушек, который изнутри пустой. Вот. Надо его по кругу разрезать (как на картинке) и выложить на нижнюю часть ингредиенты слоями: сначала белый соус, затем кругляшки салями, после - колечки помидоров (помидоры лучше помельче, т.к. если их оставить крупными, а они дольше всех стынут - обожжетесь и зацепив большую помидорину потянете за собой. Обычно в подбородок), сверху натертый сыр.
Закрываем "крышкой" (второй частью питы) и на 7-10 минут в 180-градусную духовку.

Еще совет - покупая питу, смотрите, чтобы покруглее, поровнее, посвежее и без рваных дырочек.

Ингредиенты: