То, что не влезло в твиттер

Морковные оладьи

Морковные оладьи

Блюдо из серии "Пока готовишь следующую порцию, предыдущую подмяли". С утра хорошо. Типа завтрак.

Берем:

  • Морковь 1 шт
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 1 ст.л
  • Мука 3 ст.л
  • Молоко 4 ст.л

Трем на терке (лучше мелкой) морковь и все смешиваем. Следите за констистенций теста - оно должно быть "оладушное" :) Можно чуть муки добавить, если слижком жиденько или молока, если густовато. На сливочном масле жарим с обеих сторон до румяной корочки и вкусного вида.

Ингредиенты: