То, что не влезло в твиттер

Клаб-сэндвич

Клаб-сэндвич

Сын утомил уже этим сэндвичем. Обожает. Каждые выходные просит. Мне, честно говоря, больше нравится "Барабулька", а он эти точить любит. 

Берем: 

  • Хлеб квадратный для сэндвичей - 3 куска
  • Куриная грудка - 1 шт
  • Бекон - 50 гр (можно соленый - тогда его при жарке не надо солить)
  • Помидор - 1 шт
  • Листья салата
  • Майонез, горчица, соль, перец

В общем, добро пожаловать в Нью-Йорк! Минут через тридцать примерно. 

Вот эти квадратные хлеба сейчас уже продают повсеместно.
Их сушим в тостере (можно на сковороде с маслом, но лучше в тостере - чище кухня), нижний смазываем горчицей и майонезом, обжаренную грудку (на один бутербродик одна как раз пойдет - я ее вдоль разрезаю, чтобы потоньше получилась, солю, перчу и минут за 7 уже с корочкой с обеих сторон) сверху. Пару листьев салата и вторым куском хлеба накрываем. На него уже тонко порезанный помидор и тоже жаренный бекон, еще разок салат (см. фото, чтобы не запутаться) и третий кусок хлеба. Режем наискосок и "Hey guy come here", хотя в этот момент он уже рядом кружит))

Еще разок про последовательность. Грудку и бекон пожарили, помидорчик порезали, листья салата чистые и свежие, хлеб подсушен, собираем: Хлеб - майонез и горчица - грудка - салат - хлеб - помидор - бекон - салат - хлеб.