То, что не влезло в твиттер

Десерт из красных яблок

Десерт из красных яблок

И категории "просто и вкусно". 

Берем:

  • Яблоки - 3 шт
  • Сахарный песок - 5 ст л
  • Красное вино - 1 ст л
  • Сливочное масло - 3 ст л
  • Тесто слоеное (бездрожжевое) - 200 г (в 400-грамовой пачке обычно два листа)

Яблоки чистим от шкурки, удаляем серединку, режем на 4 части.

На сковороде растапливаем масло, отправляем туда яблоки и перемешиваем все с сахаром и вином.

Готовим на среднем огне под крышкой 10 минут, потом аккуратно переворачиваем и еще 5 минут без крышки.
Выкладываем яблоки в форму для запекания, сверху накрываем (в один слой и так, чтобы все яблоки закрыло) наполовину замороженным (уж, простите, формулировка не придумалась) слоеным тестом. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут.

Вынимаем, переворачиваем.

Яблочный десерт

Сверху можно засыпать любыми орешками (размолотыми или стружкой), сахарной пудрой или корицей, свежими сливками или мороженным.
Есть осторожно (горячо же) и сразу.

Ингредиенты: